Вторник
24.10.2017
09:25
Приветствую Вас Гость
RSS
 
Моя Любимая Приднестровская Молдавская Республика
Главная Регистрация Вход
Каталог сайтов »
Меню сайта

Погода
GISMETEO: Погода по г.Тирасполь

Отправить СМС

Отправить SMS на моб. тел. IDC

Наш опрос
Считаете ли вы, что День Бендерской трагедии должно понимать подрастающее поколение Приднестровья?
Всего ответов: 63

Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0

Форма входа

Главная » Каталог сайтов » Домашний очаг » Рецепты Молдавской кухни

Молдавская кухня
http://www.gotovim.net/2km/24/1.html 28.12.2010, 14:12
Характерными особенностями молдавской кухни являются острый вкус, чрезвычайно привлекательный внешний вид приготовляемых блюд и широкое использование брынзы, кукурузной муки, томата, чеснока, пряных трав (чимбры, ляуштян и др.). В основу первых блюд часто входит хлебный квас, что придает им приятный вкус.
Молдавская кухня славится обилием овощей. Особо следует сказать о фасоли. Это поистине любимица молдавской кухни; из нее готовят холодные закуски, она является неотъемлемой составной частью многих первых блюд и гарниров и, наконец, в сочетании с различными соусами подается как самостоятельное, весьма пикантное и питательное кушанье.
Из любимых национальных блюд прежде всего следует назвать, конечно же, мамалыгу. Ее варят из куккурузной муки в чугунных котлах, затем выкладывают на стол и режут ниткой. Едят мамалыгу с борщом, соленой рыбой, брынзой, молоком, сметаной, со шкварками.
Праздничный стол в молдавской семье на обходится без холодца из петухов или свинины. Любят молодоване и голубцы, для приготовления которых используют виноградные листья.
Переходов: 129 | Добавил: Admin | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:
Поиск

Курс валют
Курсы валют. www.agroprombank.com Курсы валют. www.agroprombank.com

Полезные ссылки

  • Сайт призедента ПМР
  • Верховный Cовет ПМР
  • МВД ПМР
  • ПГУ им. Т. Г. Шевченко

  • ТВ ПМР
  • Газета "Приднестровье"

  • СЗАО Интерднестрком
  • МАКЛЕР Молдова
  • Linkservice
  • Мир компьютеров
  • Бендерский кинотеатр им. Горького

  • Баннеры
    Каталог сайтов OpenLinks.RU


    Copyright MyCorp © 2010 - 2017